Kohlenhydratreduzierte Ernährung – Einfache Low-Carb-Rezepte

Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät machen, dann wissen Sie, wie wichtig es ist, einige einfache kohlenhydratarme Rezepte zu lernen, um Ihre Mahlzeiten schmackhafter und dennoch gesund zu gestalten. Mit kohlenhydratarmen Rezepten können Sie Speisen mit geringen Mengen an Kohlenhydraten zubereiten, wobei alle anderen Nährstoffe in der Mahlzeit erhalten bleiben. Die größte Herausforderung bei der Erstellung von kohlenhydratarmen Rezepten besteht darin, die richtigen Zutaten zu finden, die einen geringen Kohlenhydratgehalt haben. In der heutigen technologischen Welt sollte es keine Probleme mehr geben, ein einfaches kohlenhydratarmes Rezept zu finden. Die Marley Spoon Kochbox bietet Ihnen diesbezüglich die besten Tipps zu Low Carb Rezepten.

Viele Menschen haben die falsche Vorstellung, dass eine kohlenhydratarme Diät sie davon abhält, leckere Speisen, insbesondere Desserts, zu essen. Das muss aber nicht so sein. In diesem Artikel stellen wir Ihnen daher einige kohlenhydratarme Rezepte vor, die Sie ausprobieren können.

Rinderbraten

Dieses Rezept enthält nur 5 Gramm Kohlenhydrate. Verwenden Sie einen 2 Pfund schweren Braten und schneiden Sie das Fett ab. Reiben Sie das Rindfleisch mit einer Mischung aus ¼ Tasse Senf und ¼ Teelöffel schwarzem Pfeffer ein. Legen Sie das Rindfleisch in den vorgeheizten Ofen und garen Sie es auf 155 Grad. Decken Sie das Rindfleisch mit Folie ab und lassen Sie es etwa 15 Minuten stehen.

Bereiten Sie nun die Soße zu, indem Sie 2 Tassen Pilze, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, Rinderbrühe und ¼ Tasse Wasser vermischen. Die Mischung aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Mischen Sie ½ Tasse Milch und Senf und rühren Sie 3 Esslöffel Mehl ein. Diese Mischung zur Soße geben und kochen, bis sie dickflüssig ist. Das Rindfleisch in Scheiben schneiden und mit der Soße übergießen – fertig!

Rindfleisch mit Pilz- und Zwiebelsauce

Die Zutaten sind 2 Pfund zartes Rund- oder Lendensteak, eine Packung trockene Zwiebelsuppenmischung mit einer oder zwei kleinen Dosen Champignons, je nach Geschmack, Salz, Pfeffer oder anderen Gewürzen, die Sie bevorzugen. Legen Sie das Fleisch in eine abgedeckte Auflaufform, streuen Sie die Zwiebelsuppe darüber, mischen Sie sie und bedecken Sie sie mit den Champignons, und geben Sie den Saft dazu. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, müssen Sie eventuell etwas Wasser hinzufügen, um sicherzustellen, dass die Suppenmischung vollständig aufgeweicht ist. 2 Stunden lang backen. Das ist absolut köstlich und das Fleisch wird so zart sein, dass es auseinanderfällt.

Haferflocken-Brownies

Als Dessert können Sie dieses einfache Rezept verwenden, das nur 18 Gramm Kohlenhydrate enthält. Rühren Sie zunächst in einer ¾ Tasse geschmolzener Butter Folgendes zusammen: 2½ Tassen Haferflocken, ¾ Tasse Mehl, ½ Teelöffel Backpulver und ½ Tasse braunen Zucker. Backen Sie den Teig im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten und lassen Sie ihn abkühlen.

Als Nächstes vermengen Sie 1 Packung Brownie-Mischung mit Schokoladensirup, 2 Eiern, 1/3 Tasse Öl und 1/3 Tasse Wasser und fügen dann ½ Tasse Nüsse hinzu. Verteilen Sie diese Mischung auf der gebackenen Haferkruste und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang. Zum Schluss in Brownie-Quadrate schneiden und servieren!

Eier und Gemüse in Kokosnussöl gebraten

Dieses Essen ist nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten. Außerdem hält es den ganzen Tag über satt, so dass man nicht immer wieder naschen muss. Für die Zubereitung benötigen Sie eine gefrorene Gemüsemischung (Blumenkohl, grüne Bohnen, Karotten und Brokkoli), Kokosnussöl, Spinat und Gewürze. Geben Sie Kokosnussöl in die Pfanne und erhitzen Sie es. Geben Sie dann das Gemüse, die Eier und die Gewürze hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie Spinat hinzufügen, aber Sie müssen es nicht. Sobald alles in der Pfanne ist, rühren Sie um, bis es fertig ist. Servieren und genießen Sie in vollen Zügen!

Fazit

Ein kohlenhydratarmes Rezept ist eine gute Möglichkeit, einen gesunden Lebensstil und eine gesunde Ernährung zu praktizieren. Das Gericht ist nicht unbedingt etwas für diejenigen, die eine Diät machen oder abnehmen wollen. Ein kohlenhydratarmer Lebensstil kann und sollte von allen übernommen werden. Die Vorteile einer kohlenhydratarmen, ausgewogenen Ernährung liegen darin, dass sie alle notwendigen Nährstoffe enthält, ohne die ungesunden Fette.

Es gibt viele kohlenhydratarme Rezepte, die abgesehen von den in diesem Artikel genannten einfach zuzubereiten sind. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, brauchen Sie nur auf die Website von MarleySpoon zu gehen und die speziellen kohlenhydratarmen Rezepte zu bestellen. Sie werden sicherlich einige dieser Rezepte finden, die Sie ausprobieren und genießen möchten!

 

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