Matilde Vicenzi wurde 1905 gegründet und ist eine der bekanntesten Marken der italienischen Familienbackstube. Mit Wurzeln im Veneto entstand das Unternehmen aus der Leidenschaft von Matilde Vicenzi für die Kunst des Backens. Aus einer kleinen Familienbackstube wurde eine weltweit bekannte Marke, die für ihre handwerklich hergestellten Produkte steht.
Jedes Produkt von Matilde Vicenzi vereint alte italienische Rezepte mit einem ständigen Streben nach Innovation. Dieses Gleichgewicht hat es dem Unternehmen ermöglicht, sich weiterzuentwickeln und dabei die Tradition zu bewahren, sodass die heutige Produktpalette Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert.
In jedem Keks und Gebäckstück spiegelt sich die sorgfältige Auswahl hochwertiger Rohstoffe wider, die den Kern der Marke verkörpern: Authentizität, Geschmack und Raffinesse.
Zu den bekanntesten Produkten gehören die Vicenzovo Löffelbiskuits, ideal zur Zubereitung von Tiramisu. Diese fluffigen Kekse, die aus wenigen natürlichen Zutaten wie Mehl, Zucker und frischen Eiern hergestellt werden, sind leicht und haben eine weiche Textur, die es ermöglicht, sie perfekt in Kaffee zu tauchen, ohne ihre Konsistenz zu verlieren.
Die Blätterteigstangen sind ein echtes Aushängeschild der Marke. Die Millefoglie di Matilde bieten mit ihren 192 dünnen Lagen aus butterweichem Blätterteig eine unvergleichliche Leichtigkeit und Knusprigkeit. Sie sind die perfekte Beilage zum Aperitif oder als Snack für zwischendurch.
Auch die Amaretti di Matilde Vicenzi sind ein echter Genuss. Diese kleinen Kekse werden aus einer Mischung aus Zucker, Eiweiß und Aprikosenkernen hergestellt, die ihnen ihren charakteristischen bittersüßen Geschmack verleiht. Knusprig und mit einer unverwechselbaren Textur sind sie ideal für den süßen Moment zwischendurch.
Die Vicenzi Cantuccini sind die klassischen toskanischen Kekse, die für ihren reichen Geschmack bekannt sind. Sie sind knusprig und mit ganzen Mandeln angereichert. Sie passen perfekt zu einem Glas italienischen Wein oder einer Tasse Kaffee.
Zu den Highlights des Sortiments zählen auch Mürbeteiggebäck und Kekse. Minivoglie gemischtes Gebäck, zum Beispiel, sind 12 verschiedene Sorten von Shortbread-Keksen, die Zitrusfrüchte, würzigen Zimt, zarte Haselnüsse, köstliche Schokolade mit einem Hauch von Kirsche und das volle Aroma von Mürbeteiggebäck mit einer weichen Kakao- und Vanillecremefüllung umfassen.
Diese süßen Verführungen versüßen jeden Anlass, auch für die anspruchsvollsten Feinschmecker. Ein absoluter Genuss für Liebhaber von Tee, Kaffee und Smoothies.
Mit einer breiten Palette von Produkten, die Tradition und Innovation vereinen, bleibt Matilde Vicenzi ein Synonym für Exzellenz im italienischen Feingebäck. Die Marke bringt die Authentizität und Qualität handwerklich hergestellter Backwaren auf den globalen Markt und verwöhnt die Gaumen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt.